26 avril 2009
après midi miam-miam
mon petit frère voulait du pain perdu. donc je me suis mise au fourneau, c'était une recette amélioré de pain perdu avec des morceaux d'ananas.
10 mars 2009
soirée cup cakes
voilà de nouveau cup-cakes à la vanille et un glaçage au chocolat. J'y ai ajouté quelques petites déco dont certain comporte des prénoms, je les trouves trop choux et vous? 
23 février 2009
un peu de cuisine
voilà après avoir acheté un livre sur les cup-cakes j'en fais à ne plus pouvoir les compter hi hi hi. Donc voilà en premier il y a les cup-cakes chocolats meringué, les deuxièmes sont des cup-cakes choco-cahuète et le troisième est un cup-cakes pépites de chocolat avec sont coulis chocolaté et ses petits sucres coeurs.
21 mai 2008
il fait chaud il fait beau!!!
Et oui malgré la chaleur je mange des gaufres je dirais qu'il n'y a pas de saisons pour des gaufres surtout quand elles sont en forme de cœur et qu'elles vienne du joli gaufrier de ma grand mère et qu'elles sont faite avec amour!!
05 février 2008
la macaron mania deuxième!!
donc comme promis je persévéré dans les macaron et donc hier (lundi) je me suis remise au fourneau. Là j'ai choisie de faire des macaron au chocolat et j'ai mis mon four plus for mais moins longtemps. Aussi un petit ajout j'ai acheté deux plaque en plus pour mon four pour pouvoir les superposer et quel fus mon bonheur quand j'ai vu pointer le bout de la collerettes du macaron!!! je suis folle! mais bon je suis plutôt contente mis à par que mes macarons ne se sont pas trop tenu à cause d'un trop grand repos de la patte (toute une nuit) mais bon je le reredis je recommencerais!! tient pourquoi pas demain soir et oui jeudi j'ai un apéritif à l'équitation ils sont tous fous de mes cannelé à moi de leurs faire goûter les macaron façon bidibulles.
la macaron mania
dimanche je vagabondais sur internet et là je tombe sur un site extraordinaire qui ma tout de suite donné envie de faire de la cuisine et donc ni une ni deux j'imprime la recette et voilà ce que ça donne. Bon ce son met début, j'ai voulu commencer par les macaron aux fraises tagada. Petit détail ma première fournée était plutôt bien niveau couleur mais par contre niveau cuisson c'était pas du tout ça donc j'enfourne la deuxième fournée et je les laissent plus longtemps. Et là la cuisson était parfaite mais la couleur avait disparu!! par contre la ganache était parfaite. Mais bon ça reste un macaron très sucré et à la longue écoeurent. Mais je ne m'avoue pas vaincus je recommencerais...
ps le site est ici